Saját gyümölcsből helyben palackozott, hosszan eltartható lé – tartósítószer és bérfeldolgozás nélkül. A csőkígyós gyümölcslé-pasztőr a kisebb tételeket is gazdaságosan hőkezeli: a hővisszanyerés és az alternatív energiaforrások (akár napenergia) alacsonyan tartják az üzemköltséget, a forró töltés opcióval pedig a kész lé azonnal palackba vagy bag-in-box zsákba kerül.
A csőkígyós gyümölcslé-pasztőr forró töltéssel kisebb és közepes termelési mennyiségekhez ajánlott átfolyós hőkezelő berendezés: a gyümölcsleveket a helyi előírásoknak megfelelően pasztőrözi, és igény szerint közvetlen forró töltéssel palackba, üvegbe vagy bag-in-box zsákba is tölti. Hővisszanyeréses felépítése és az alternatív energiaforrások fogadása az üzemeltetési költséget alacsonyan tartja – kézműves gyümölcsfeldolgozók, préselő üzemek és fajtaszörp-készítők gépe.
A berendezés csőkígyós (cső-a-csőben) univerzális átfolyós pasztőr, hővisszanyerővel, előmelegítővel, hevítővel és hőntartóval. A terméket a termékszivattyú közvetlenül a terméktartályból szállítja a hőcserélőn át: az előmelegítést a már pasztőrözött, kilépő termék hője végzi (hővisszanyerés), a hevítést szigetelt forróvíz-kazán biztosítja 9 kW (fázisonként 16 A alatt) vagy 12 kW fűtőteljesítménnyel – például 20 °C-ról 85 °C-ra. A hőfokszabályzás digitális, a Pt-100 hőérzékelő közvetlenül a termékkimenetben méri a tényleges pasztőrözési hőmérsékletet.
Az előmelegítő kör hagyományos gáz-, olaj- vagy fatüzelésű kazánra, illetve alternatív energiaforrásra – termálvízre, napenergiára – is ráköthető; kiegészítő elektromos fűtőegység is rendelhető. Váz, kazán, csővezetékek és kapcsolószekrény: teljes egészében rozsdamentes acél.
Rövid adatok megadásával személyre szabott ajánlatot készítünk az Ön értékesítési környezetére.
A csőkígyós gyümölcslé-pasztőr forró töltéssel kisebb és közepes termelési mennyiségekhez ajánlott átfolyós hőkezelő berendezés: a gyümölcsleveket a helyi előírásoknak megfelelően pasztőrözi, és igény szerint közvetlen forró töltéssel palackba, üvegbe vagy bag-in-box zsákba is tölti. Hővisszanyeréses felépítése és az alternatív energiaforrások fogadása az üzemeltetési költséget alacsonyan tartja – kézműves gyümölcsfeldolgozók, préselő üzemek és fajtaszörp-készítők gépe.
A berendezés csőkígyós (cső-a-csőben) univerzális átfolyós pasztőr, hővisszanyerővel, előmelegítővel, hevítővel és hőntartóval. A terméket a termékszivattyú közvetlenül a terméktartályból szállítja a hőcserélőn át: az előmelegítést a már pasztőrözött, kilépő termék hője végzi (hővisszanyerés), a hevítést szigetelt forróvíz-kazán biztosítja 9 kW (fázisonként 16 A alatt) vagy 12 kW fűtőteljesítménnyel – például 20 °C-ról 85 °C-ra. A hőfokszabályzás digitális, a Pt-100 hőérzékelő közvetlenül a termékkimenetben méri a tényleges pasztőrözési hőmérsékletet.
Az előmelegítő kör hagyományos gáz-, olaj- vagy fatüzelésű kazánra, illetve alternatív energiaforrásra – termálvízre, napenergiára – is ráköthető; kiegészítő elektromos fűtőegység is rendelhető. Váz, kazán, csővezetékek és kapcsolószekrény: teljes egészében rozsdamentes acél.
Elektromos, gáz, olaj, fa, termálvíz, napenergia
A hevítést szigetelt forróvíz-kazán adja (9 vagy 12 kW elektromos fűtéssel); az előmelegítő kör hagyományos kazánokra és alternatív energiára – termálvízre, napkollektorra – is köthető. A hővisszanyerés tovább csökkenti az energiaigényt.
60–150 l/h alapkivitel, bővítéssel 350 l/h-ig
Alapkivitel: 60–150 l/h (9–12 kW). Bővítő fűtőegységekkel: 2×7,5 kW → max. 240 l/h (3×21 A) · 2×9 kW → max. 300 l/h (3×27 A) · 2×12 kW → max. 350 l/h (3×33 A), 400 V hálózaton.
Teljes egészében rozsdamentes acél
Váz, forróvíz-kazán, csővezetékek és kapcsolószekrény rozsdamentes acélból – a gyümölcssavaknak tartósan ellenálló, élelmiszeripari kivitel.
Digitális hőfokszabályzás Pt-100 érzékelővel
A pasztőrözési hőmérsékletet digitális szabályzó tartja; a Pt-100 érzékelő közvetlenül a termékkimenetben mér, így a szabályzás a ténylegesen hőkezelt termék hőmérsékletén alapul.
Kézműves gyümölcslé-üzemek, préselő gazdaságok
Almalé- és vegyesgyümölcslé-készítők, mobil és telepített préselő üzemek, fajtaszörp- és nektárgyártók – ahol a kisebb tételek helyi előírás szerinti pasztőrözése és azonnali forró töltése a cél.
Uniflex töltőfej vagy dupla palacktöltő csap
A pasztőrözött lé közvetlenül a hőntartó után tölthető: az Uniflex forró töltőegység 2 pneumatikus szeleppel nagyzsákot (bag-in-box) és palackot egyaránt tölt; egyszerűbb igényre dupla palacktöltő csap rendelhető.
Cső-a-csőben és lemezes gyümölcslé-pasztőrök
Zúzott, rostos levekhez a cső-a-csőben gyümölcslé-pasztőr, szűrt levekhez és üdítőkhöz a lemezes kivitel ajánlott; bag-in-box kiszereléshez a nagyzsákos bővítő kapcsolódik.
400 V hálózat, teljesítmény a kiépítés szerint
Alapkivitel 9 kW (fázisonként 16 A alatt) vagy 12 kW; bővített kiépítésben 3×21 A-tól 3×33 A-ig, 400 V-on. Vízcsatlakozás a forróvíz-körhöz, elhelyezés a terméktartály mellett.
CE jelölés, helyi pasztőrözési előírások
CE jelölés; a hőkezelés a mindenkori helyi (tagállami) gyümölcslé-pasztőrözési előírások szerinti hőfok-idő paraméterekre állítható be.
Prospektus és gépkönyv – hamarosan
A csőkígyós gyümölcslé-pasztőr prospektusa, kapcsolási példái és gépkönyve kézi feltöltésre vár. Részletek folyamatban.
Gyártmányainkkal 1985 óta segítjük a gazdaságok saját termékfeldolgozását és közvetlen értékesítését a fogyasztóknak.
H-2100 Gödöllő, Horgásztó u. 12.
Telefon: +36 70 367 0147
E-mail: info@zootechnika.hu
Ez az oldal a működéséhez szükséges tárolást mindig használja. Ezen felül – csak a te engedélyeddel – mérjük, hogyan használod az oldalt, és engedélyezzük a beágyazott tartalmak betöltését. Bármikor módosíthatod a lábléc „Süti-beállítások” pontjában. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.
