Saját gyümölcsből helyben palackozott, hosszan eltartható lé – tartósítószer és bérfeldolgozás nélkül. A csőkígyós gyümölcslé-pasztőr a kisebb tételeket is gazdaságosan hőkezeli: a hővisszanyerés és az alternatív energiaforrások (akár napenergia) alacsonyan tartják az üzemköltséget, a forró töltés opcióval pedig a kész lé azonnal palackba vagy bag-in-box zsákba kerül.
Gyümölcslé pasztőr – csőkígyós, hővisszanyeréses kivitel forró töltéssel
KÉRJEN AJÁNLATOT
Áttekintés
A csőkígyós gyümölcslé-pasztőr forró töltéssel kisebb és közepes termelési mennyiségekhez ajánlott átfolyós hőkezelő berendezés: a gyümölcsleveket a helyi előírásoknak megfelelően pasztőrözi, és igény szerint közvetlen forró töltéssel palackba, üvegbe vagy bag-in-box zsákba is tölti. Hővisszanyeréses felépítése és az alternatív energiaforrások fogadása az üzemeltetési költséget alacsonyan tartja – kézműves gyümölcsfeldolgozók, préselő üzemek és fajtaszörp-készítők gépe.
Működési elv
A berendezés csőkígyós (cső-a-csőben) univerzális átfolyós pasztőr, hővisszanyerővel, előmelegítővel, hevítővel és hőntartóval. A terméket a termékszivattyú közvetlenül a terméktartályból szállítja a hőcserélőn át: az előmelegítést a már pasztőrözött, kilépő termék hője végzi (hővisszanyerés), a hevítést szigetelt forróvíz-kazán biztosítja 9 kW (fázisonként 16 A alatt) vagy 12 kW fűtőteljesítménnyel – például 20 °C-ról 85 °C-ra. A hőfokszabályzás digitális, a Pt-100 hőérzékelő közvetlenül a termékkimenetben méri a tényleges pasztőrözési hőmérsékletet.
Az előmelegítő kör hagyományos gáz-, olaj- vagy fatüzelésű kazánra, illetve alternatív energiaforrásra – termálvízre, napenergiára – is ráköthető; kiegészítő elektromos fűtőegység is rendelhető. Váz, kazán, csővezetékek és kapcsolószekrény: teljes egészében rozsdamentes acél.
Gyors adatlap
- Rendszer: csőkígyós (cső-a-csőben) átfolyós pasztőr hővisszanyeréssel
- Kapacitás (alapkivitel): 60–150 l/h (9–12 kW)
- Kapacitás bővítéssel: 240 / 300 / 350 l/h
- Hőmérséklet: pl. 20 °C → 85 °C, digitális szabályzással
- Hőfokmérés: Pt-100 érzékelő a termékkimenetben
- Anyag: teljes egészében rozsdamentes acél
Főbb jellemzők
- Hővisszanyeréses felépítés – a kilépő forró termék előmelegíti a belépőt, kevesebb fűtési energia
- Forró töltés opció – a pasztőrözött lé közvetlenül tölthető, külön töltőgép nélkül
- Alternatív energiaforrások – gáz-, olaj-, fakazán, termálvíz vagy napenergia az előmelegítéshez
- Skálázható teljesítmény – 60 l/h-tól 350 l/h-ig bővítő fűtőegységekkel
- Pontos hőfoktartás – digitális szabályzás, Pt-100 a termékkimenetben
- Közvetlen tartály-csatlakozás – a pasztőr a terméktartályra kötve dolgozik
- Rozsdamentes acél kivitel – váz, kazán, csővezetékek, kapcsolószekrény
Technológiai felépítés
- Csőkígyós hővisszanyerő (regeneratív) szakasz
- Előmelegítő – külső hőforrásra is köthető
- Hevítő szakasz szigetelt forróvíz-kazánnal (9 / 12 kW)
- Hőntartó szakasz
- Termékszivattyú, közvetlen tartálycsatlakozással
- Digitális hőfokszabályzás Pt-100 érzékelővel a termékkimenetben
- Rozsdamentes váz, csővezetékek, kapcsolószekrény
Opciók és tartozékok
- Kiegészítő fűtőegységek: 2×7,5 kW (max. 240 l/h) · 2×9 kW (max. 300 l/h) · 2×12 kW (max. 350 l/h)
- Uniflex forró töltés: 2 pneumatikus szeleppel – nagyzsákba, palackba és más csomagolásba
- Dupla palacktöltő csap: egyszerű kétutas palacktöltés a pasztőr kimenetén
- Kiegészítő elektromos fűtőegység: ha külső hőforrás nem áll rendelkezésre
TOVÁBBI TEJAUTOMATÁK
Alagútmosó AZT HT2 PRO – átfutó láda- és üvegmosó berendezés
A visszaváltós göngyöleg a kisüzemi palackozás egyik legnagyobb rejtett költsége – az AZT HT2 PRO ezt fordítja előnnyé: láda és palack egyetlen átfutásban tisztul, kézi mosogatás nélkül, és a mosott rekesz azonnal mehet a töltősorra. A visszanyert vizes előöblítés és az automatikus lúgadagolás vízben és vegyszerben is takarékos üzemet ad.
KÉRJEN AJÁNLATOT
GYAKORI KÉRDÉSEK
Az ajánlatkérés nem jár kötelezettséggel. Az űrlap célja, hogy gyorsan képet kapjunk az értékesítési környezetről (beltéri/kültéri, felügyelet, napi forgalom, logisztika), és ennek alapján a megfelelő konfigurációt javasoljuk. Nem vásárlást indít, és nem jelent automatikus megrendelést – kizárólag egy szakmai egyeztetés első lépése.
Nem biztos benne, hogy ez a megfelelő megoldás? Küldje el az igényeit, és segítünk tisztázni a lehetőségeket: melyik típus illik a helyszínhez, mire érdemes figyelni üzemeltetésnél, és milyen kiegészítők indokoltak. Ha a cél inkább átmeneti vagy pályázati előkészítés, ezt is jelezheti az üzenetben – ennek megfelelően adunk javaslatot.
KAPCSOLAT
Telefone: +36 70 367 0147
Email: info@zootechnika.hu
Zootechnika Gépgyártó Kft.
2100 Gödöllő, Horgásztó u. 12.